肾阴虚如何食补?调理肾阴虚的9款药膳方

9种方法/步骤

• 方法1：炖雪梨川贝
• 方法2：双耳汤
• 方法3：黑芝麻枣粥
• 方法4：花生大枣烧猪蹄
• 方法5：乌龟黑豆汤
• 方法6：海参炖瘦猪肉
• 方法7：天门冬粥
• 方法8：冬虫夏草淮山鸭汤
• 方法9：五味子膏

1做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。

1做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。功效：滋阴润肺、补肾健脑的功效。

1做法：粳米500克；黑芝麻适量，红枣若干，糖适量。黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。功效：芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

1做法：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;。锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。功效：滋补肾阴、补血益气。

1做法：乌龟1只(约250克重)，黑豆30克。将乌龟去甲及内脏，洗净切成块，先用清水煮一阵，然后放入黑豆，用文火熬至龟肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝汤，一天食完，每周服2次。功效：龟肉味甘、酸，性平，入肝肾肺三经，善长滋补肝肾之阴，并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用，可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。

1做法：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。功效：阴血不足，吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精，滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘，以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

1做法：天门冬15-20克，粳米100克，冰糖少许。先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。

1做法：虫草15克，淮山20克，鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

1做法：五味子100g，蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗，尽量洗去其味，过滤，加入蜂蜜，在火上慢熬成膏，收存瓶中。每次食用1～2小勺。功效：具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。